بزرگنمايي:

پیام سپاهان - علی صابری در گفت و گو با خبرنگار بازار با بیان اینکه صنعت حلال به عنوان یک بازار چند میلیارد دلاری، در حال حاضر یکی از سریع‌ترین صنایع در حال رشد در جهان است، اظهار کرد: بر اساس گزارش‌ ها، پیش‌ بینی می‌ شود که بازار محصولات حلال در سال 2025 به بیش از سه تریلیون دلار برسد.
وی با بیان اینکه کشورهای مسلمان‌نشین مانند اندونزی، مالزی و عربستان سعودی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان محصولات حلال هستند، ادامه می دهد: نکته جالب اینحاست که کشورهای غیرمسلمان نیز به دلیل افزایش جمعیت مسلمان و تمایل به مصرف محصولات حلال، به این بازار ورود کرده‌اند.
کارش صنعت غذایی با اشاره به وضعیت صنعت حلال در ایران تاکید می کند: ایران به عنوان یک کشور اسلامی با جمعیت بالای مسلمان، پتانسیل بالایی برای توسعه صنعت حلال دارد؛ با توجه به تنوع فرهنگی و مذهبی در ایران، محصولات حلال می‌توانند به راحتی در بازارهای داخلی و خارجی عرضه شوند.
وی ادامه می دهد: ایران همچنین دارای منابع غنی کشاورزی و صنعتی است که می‌تواند به تولید محصولات حلال با کیفیت بالا کمک کند.
نقش اصفهان در رونق صنعت حلال بنیادین بوده است
صابری نقش اصفهان در رونق صنعت حلال را بنیادین و اساسی برشمرده و تاکید کرد: اصفهان به عنوان یکی از استان‌های مرکزی ایران، با تاریخچه‌ای غنی و فرهنگی متنوع، نقشی حیاتی در توسعه صنعت حلال ایفا می‌کند به نوعی که کارشناسان صنعت خلال حتی در دیگر کشورهای دنیا معتقئند که نام اصفهان می تواند برندی برای صنعت حلال باشد.
وی به برخی از نکات کلیدی درباره نقش اصفهان در این زمینه اشاره کرده و تصریح کرد: اصفهان با تولید انواع محصولات کشاورزی، دامی و صنایع دستی، ظرفیت بالایی برای تولید محصولات حلال دارد و با استفاده از تکنولوژی‌های نوین، کیفیت محصولات خود را افزایش دهد که این موضوع در صنعت حلال بسیار مهم است.
اصفهان از دیرباز دارای زیرساخت‌ های مناسب برای تولید و صادرات محصولات حلال بوده است
این کارشناس اقتصادی با بیان اینکه اصفهان از دیرباز دارای زیرساخت‌ های مناسب برای تولید و صادرات محصولات حلال بوده است، بیان کرد: وجود کارخانه‌ها و واحدهای تولیدی معتبر می‌ تواند به رونق این صنعت کمک کند.
وی نقش موقعیت جغرافیایی اصفهان در این زمینه را اساسی توصیف کرد و گفت: این استان به دلیل موقعیت جغرافیایی خود، دسترسی آسانی به بازارهای داخلی و خارجی دارد که این امر می‌تواند به تسهیل صادرات محصولات حلال کمک کند.
صابری تصریح می کند: از سوی دیگر وجود دانشگاه‌ ها و مراکز تحقیقاتی معتبر در اصفهان می‌ تواند به ارتقای دانش فنی و پژوهشی در زمینه تولید محصولات حلال کمک کند.
وی ادامه می دهد: برگزاری دوره‌ های آموزشی و کارگاه‌ های تخصصی می‌ تواند به افزایش آگاهی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان درباره استانداردهای حلال منجر شود.
زمینه های توسعه گردشگری حلال
این کارشناس اقتصادی به زمینه های توسعه گردشگری حلال اشاره کرده و اظهار می کند: اصفهان با جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی خود می‌تواند به عنوان یک مقصد گردشگری حلال شناخته شود.
وی اضافه کرد: این امر می‌تواند به جذب گردشگران مسلمان و غیرمسلمان کمک کند و بازار جدیدی برای محصولات حلال ایجاد نماید.